Cách chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ tươi được khá nhiều người áp dụng vì đơn giản, tiết kiệm chi phí và cho hiệu quả nhất định. Tuy nhiên, người bệnh cần tham khảo 9 cách dưới đây của yumangel để biết cách dùng nghệ đúng và hiệu quả.
Mục lục
I. Trào ngược dạ dày có uống được nghệ được không?
Người bị bệnh trào ngược dạ dày hoàn toàn có thể sử dụng nghệ để giảm các triệu chứng bệnh. Đây là bài thuốc từ lâu đã được cha ông ta truyền lại từ hàng trăm năm về trước.
Nghệ có tên khoa học là Curcumin Longa L (1), thuộc cây dòng họ gừng. Dược liệu này rất giàu chất chống viêm và chống oxy hóa nên mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Theo Đông y, nghệ tính ấm giúp chống viêm, giảm đau và tăng cường lưu thông khí huyết. Do đó, từ lâu nghệ đã được sử dụng nhiều trong các bài thuốc chữa bệnh, trong có có các bệnh lý liên quan đến dạ dày.
Theo các nghiên cứu y học hiện đại, nghệ có chứa hàm lượng lớn curcumin. Đây một hợp chất quan trọng trong việc chống oxy hóa, bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi các tác nhân gây viêm. Bên cạnh đó, nghệ còn chứa nhiều hợp chất khác như artumeron, polysaccharide, phytosterol, zingiberen có tác dụng trung hòa và giảm lượng axit dịch vị gây viêm mạc dạ dày.
Một số tác dụng chính của nghệ đối với hệ tiêu hóa có thể kể tới như sau:
1. Chống viêm loét
Nghiên cứu cho thấy, sử dụng nghệ không chỉ giúp làm tăng hàm lượng chất nhầy của dạ dày mà còn bảo vệ niêm mạc thành dạ dày khỏi ăn mòn và loét.
2. Tiêu diệt vi khuẩn HP
Vi khuẩn Hp là một trong những nguyên nhân gây trào ngược thực quản nói riêng và các bệnh lý dạ dày nói chung. Nghiên cứu cho thấy, curcumin có trong củ nghệ có khả năng làm giảm sản xuất các hóa chất gây viêm do nhiễm Hp và làm giảm sự kích hoạt các gen gây độc cho tế bào.
Curcumin bảo vệ ruột khỏi tác dụng phụ từ các loại thuốc chống viêm không Steroids và các tác nhân độc hại khác. Nó có vai trò kiểm soát vi khuẩn liên quan đến vết loét, giúp vết loét mau lành và hoạt động tích cực trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư trong ruột.
3. Có khả năng chống oxy hóa
Hàm lượng chất chống oxy hóa mạnh trong củ nghệ có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các loại men gây ung thư có chứa trong khẩu phần ăn hàng ngày và chống loét dạ dày.
4. Thúc đẩy hệ tiêu hóa
Sử dụng các loại thuốc điều trị bệnh có thể gây ra tình trạng khó tiêu và khó khăn trong việc hấp thụ dinh dưỡng. Tiêu thụ nghệ có thể giúp giải quyết các vấn đề này.
Mặc dù nhiều nghiên cứu đã khám phá các đặc tính chữa bệnh của nghệ và chiết xuất curcumin của củ nghệ. Nhưng hiện chưa có nghiên cứu trực tiếp nào tập trung vào khả năng giảm chứng trào ngược axit của củ nghệ.
Theo một nghiên cứu năm 2007, trào ngược axit và bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD) có thể do viêm và stress oxy hóa. Nghiên cứu cho thấy GERD nên được điều trị bằng chất chống oxy hóa và thuốc chống viêm.
Một nghiên cứu riêng biệt vào năm 2011 cho thấy tác dụng chống viêm của chất curcumin giúp ngăn ngừa viêm thực quản. Củ nghệ và chiết xuất curcumin của nó đều được cho là có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Vì điều này, nghệ được cho là có thể làm giảm trào ngược dạ dày thực quản.
Nhiều nghiên cứu hiện đang được tiến hành. Một bài báo năm 2019 đã trình bày một số hiểu biết sâu sắc về hoạt động chống khối u, chống viêm, chống oxy hóa của chất curcumin trong điều trị các vấn đề ở đường tiêu hóa.
II. 9 cách chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ
Bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản có thể áp dụng các cách chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ dưới đây để hỗ trợ kiểm soát triệu chứng bệnh:
1. Chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ tươi nguyên chất
Nếu muốn áp dụng cách uống nghệ tươi chữa trào ngược dạ dày, người bệnh có thể thực hiện theo hướng dẫn sau:
- Chuẩn bị: 1 củ nghệ tươi, nước sôi.
- Cách thực hiện: Nghệ tươi rửa sạch, vọt gỏ rồi đập dập hoặc thái miếng. Cho nghệ vào ấm hãm với 100ml nước sôi trong 10 phút.
- Cách dùng: Uống trà gừng khi còn ấm, mỗi ngày nên uống từ 1- 2 cốc.
Hoặc bạn có thể giã nát nghệ tươi sau đó lấy nước cốt uống trực tiếp. Ưu điểm khi dùng nghệ tươi là giữ được tinh chất curcumin nhưng khi uống sẽ có vị hơi đắng và còn mùi nghệ nên hơi khó uống.
2. Trào ngược dạ dày uống nghệ và mật ong
Uống nghệ mật ong chữa trào ngược dạ dày? Cùng với nghệ tươi, mật ong cũng được xem là “thần dược” hỗ trợ điều trị các triệu chứng ợ nóng, ợ chua, khó chịu do chứng trào ngược gây ra. Mật ong có đặc tính chống oxy hóa, kháng viêm nên có khả năng loại bỏ vi khuẩn đường ruột, vi khuẩn gây hại dạ dày và ngăn ngừa viêm loét.
Bệnh nhân trào ngược có thể tham khảo cách uống tinh bột nghệ chữa trào ngược dạ dày dưới đây:
2.1. Nước cốt nghệ tươi và mật ong
- Chuẩn bị: 1 củ nghệ tươi, 1 thìa mật ong nguyên chất.
- Cách thực hiện: Nghệ tươi sau khi làm sạch bạn giã nát vắt lấy nước cốt. Pha nước cốt nghệ với 1 thìa mật ong chất cùng chút nước ấm rồi uống. Mỗi ngày nên uống tối đa 2 lần. Nên uống liên tục từ 2 – 4 tuần để đẩy lùi triệu chứng trào ngược dạ dày.
2.2. Nghệ ngâm mật ong
Một cách kết hợp nghệ tươi với mật ong khác bạn có thể tham khảo đó là ngâm nghệ trong mật ong trong khoảng 1 tuần rồi mang ra sử dụng.
- Chuẩn bị: 1 kg nghệ tươi, mật ong nguyên chất.
- Cách ngâm: Nghệ tươi rửa sạch rồi gọt bỏ lớp vỏ ngoài. Thái nghệ thành từng miếng mỏng vừa ăn rồi xếp vào lọ thủy tinh. Tiếp đó đổ mật ong nguyên chất vào ngập hết nghệ rồi rồi đậy kín nắp bảo quản trong 1 tuần là có thể mang ra dùng.
- Cách dùng: Mỗi lần dùng lấy 2 thìa nghệ ngâm mật ong. Có thể uống trực tiếp hoặc pha với nước ấm rồi uống. Mỗi tuần uống từ 2-3 lần.
- Hướng dẫn chi tiết: Trị trào ngược dạ dày bằng mật ong
3. Chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ đen
Công dụng của nghệ đen với bệnh trào ngược dạ dày và sức khỏe cũng tương tự như nghệ vàng. Người bệnh có thể tham khảo một trong các cách chữa bệnh trào ngược bằng nghệ đen tươi dưới đây:
3.1. Trà nghệ đen tươi
Uống nước nghệ đen tươi không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, làm sạch dạ dày, đào thải độc tố, nâng cao sức đề kháng mà hỗ trợ cải thiện bệnh trào ngược dạ dày hiệu quả. Cách thực hiện đơn giản như sau:
- Chuẩn bị: 1 củ nghệ đen tươi.
- Cách thực hiện: Nghệ đen rửa sạch, gọt vỏ rồi thái thành từng lát mỏng. Cho nghệ ngâm trong nước sôi khoảng 5-7 phút rồi uống khi còn ấm. Mỗi ngày nên uống từ 1-2 lần.
3.2. Nghệ đen và mật ong
- Chuẩn bị: 1 củ nghệ tươi, 2 thìa mật ong.
- Cách thực hiện: Nghệ sau khi làm sạch đem giã nát để vắt lấy nước cốt. Trộn đều nước cốt nghệ đen với mật ong để thu được hỗn hợp đồng nhất. Pha thêm với nước ấm để dễ uống hơn. Nên uống 2 lần/ngày và uống trước bữa ăn 30 phút.
3.3. Nghệ đen và sữa chua
Sữa chua có chứa rất nhiều lợi khuẩn probiotic nên khi tiêu thụ giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và kích thích dạ dày tiêu hóa tốt hơn. Bên cạnh đó, kết hợp nghệ đen với sữa chua còn giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể người bệnh khỏe mạnh để đẩy lùi bệnh trào ngược nhanh chóng.
- Chuẩn bị: 2 thìa nước cốt nghệ đen, 1 hộp sữa chua.
- Cách thực hiện: Trộn 2 nguyên liệu với nhau rồi ăn. Mỗi ngày ăn 1 lần trước bữa ăn trưa khoảng 30 phút. Nên thực hiện cách chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ tươi này liên tục trong 2 tuần.
4. Cách chữa trào ngược dạ dày bằng tinh bột nghệ
Trào ngược dạ dày uống tinh bột nghệ được không? Tinh bột nghệ đã qua chế biến sẽ không còn chất xơ, tạp chất nhưng vẫn giữ được các tinh chất tốt cho sức khỏe và điều trị bệnh trào ngược dạ dày. Vì không có vị đắng như nghệ tươi nên tinh bột nghệ dễ uống hơn.
Người bệnh trào ngược có thể sử dụng tinh bột nghệ vàng hoặc tinh bột nghệ đen chữa bệnh đều được. Cách uống tinh bột nghệ chữa trào ngược dạ dày cụ thể như sau:
4.1. Cách chữa trào ngược dạ dày bằng tinh bột nghệ nguyên chất
Uống tinh bột nghệ nguyên chất chữa trào ngược dạ dày đơn giản, dễ thực hiện nên được nhiều bệnh nhân áp dụng. Đặc biệt, cách dùng này giúp các dưỡng chất có trong nghệ được bảo toàn tối đa.
- Chuẩn bị: 2 thìa cà phê tinh bột nghệ, 500ml nước ấm.
- Cách thực hiện: Pha tinh bột nghệ cùng 500ml nước ấm. Khuấy đều và uống trước bữa ăn sáng khoảng 30 phút.
4.2. Dùng tinh bột nghệ mật ong chữa trào ngược dạ dày
Mật ong với đặc tính kháng viêm mạnh nên khi được kết hợp với tinh bột nghệ sẽ phát huy tối đa công dụng điều trị bệnh trào ngược dạ dày. Cách thực hiện đơn giản như sau:
- Tinh bột nghệ vàng và mật ong: Trộn 120g tinh bột nghệ vàng nguyên chất với 60g mật ong rừng. Vo thành từng viên thuốc nhỏ sau đó bảo quản trong lọ thủy tinh. Mỗi ngày uống 4-6 viên, chia làm 2-3 lần uống. Chú ý, khi uốn bạn nên pha với nước ấm và khuấy đều trước khi dùng. Nên kiên trì áp dụng 1-2 tháng.
- Tinh bột nghệ đen và mật ong: Trộn 120 tinh bột nghệ đen trộn với 100g mật ong nguyên chất. Nặn hỗn hợp thành nhiều viên nhỏ để dùng dần. Mỗi ngày dùng từ 3-6 viên, chia làm 2 lần uống. Khi uống nên pha với nước ấm, dùng liên tục trong 1-2 tháng. Lưu ý: Bệnh nhân không uống tinh bột nghệ đen nếu đang bị xuất huyết hoặc viêm loét dạ dày. Vì dược liệu này có tính phá huyết tương đối cao.
Yumangel gợi ý:
IV. Lưu ý khi điều trị trào ngược dạ dày bằng nghệ
Điều trị trào ngược dạ dày bằng nghệ là biện pháp an toàn và cho hiệu quả nhất định với trường hợp bệnh nhẹ. Tuy nhiên, nếu dùng sai cách hoặc sai liều lượng có thể khiến bệnh trào ngược chuyển biến xấu hơn.
Do đó, để dùng nghệ trị trào ngược dạ dày hiệu quả và an toàn, các bạn cần chú ý những vấn đề sau:
1. Kiên trì áp dụng
Chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ đòi hỏi người bệnh phải kiên trì thực hiện trong 1 – 2 tháng mới cho hiệu quả. Vì hàm lượng hoạt chất của dược liệu thấp nên không thể cho kết quả nhanh như thuốc Tây.
2. Hiệu quả tùy thuộc cơ địa
Hiệu quả của bài thuốc chữa trào ngược từ nghệ phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như mức độ bệnh, cơ địa, khả năng hấp thụ của từng người bệnh.
Nếu đã áp dụng phương pháp này trong thời gian dài nhưng không có hiệu quả, bệnh nhân hãy đến bệnh viện để được thăm khám và điều trị phù hợp.
3. Không lạm dụng
Nghệ dù tốt cho sức khỏe nhưng nếu lạm dụng dùng thường xuyên với lượng nhiều vẫn có thể gây nguy hiểm và mang đến các tác dụng phụ ngoài ý muốn như rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, buồn nôn…
Theo khuyến cáo, lượng nghệ tươi nên dùng một ngày tối đa là 1 củ, tinh bột nghệ là 3g/ngày.
4. Thời điểm uống
Thời điểm uống nghệ chữa trào ngược dạ dày thích hợp nhất là khi bụng đói, cụ thể là trước bữa ăn khoảng 30 phút. Đây là thời gian lý tưởng để chất curcumin trong nghệ có thể hấp thụ tốt vào cơ thể.
5. Đối tượng không nên dùng nghệ
Nghệ là chất làm loãng máu tự nhiên. Chính vì thế, bệnh nhân đang dùng thuốc loãng máu hoặc đã qua phẫu thuật không nên dùng nghệ tươi chữa bệnh
Một số đối tượng khác cũng không nên dùng nghệ chữa trào ngược như: phụ nữ đang mang thai hoặc bị rong kinh; người bị dị ứng với nghệ, người mắc bệnh tiểu đường…
6. Lưu ý khác
- Hạn chế dùng chất xơ: Trong thời chữa bệnh trào ngược dạ dày bằng nghệ, người bệnh nên hạn chế dùng thực phẩm có nhiều chất xơ.
- Để phát huy hiệu quả tốt nhất, hãy sử dụng nghệ cùng với hạt tiêu đen hoặc chọn thực phẩm bổ sung có chứa piperine để tăng khả năng hấp thụ và sử dụng chất curcumin của cơ thể.
- Bạn có thể gặp tác dụng phụ khó chịu nếu dùng 1.500 miligam nghệ trở lên mỗi ngày.
Trường hợp đã sử dụng cách chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ tươi không hiệu quả hoặc gặp tác dụng phụ, bạn nên ngừng sử dụng và tìm gặp bác sĩ ngay.
Bên cạnh đó, khi các triệu chứng của trào ngược xuất hiện, bạn có thể sử dụng thuốc đau dạ dày chữ Y – Yumangel. Yumangel có tác dụng trung hòa axit dịch vị và bảo vệ niêm mạc dạ dày. Vì thế, Yumangel sẽ nhanh chóng làm giảm các triệu chứng khó chịu do trào ngược dạ dày gây ra.
Nếu bạn còn bất kỳ băn khoăn nào liên quan, vui lòng gọi đến hotline 1800.1125 (miễn phí cước) để được dược sĩ của Yumangel giải đáp trực tiếp nhé!
Nguồn bài viết tham khảo:
- https://www.healthline.com/health/digestive-health/turmeric-acid-reflux
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/is-turmeric-good-for-acid-reflux
- https://www.gidoctor.com/can-turmeric-help-with-acid-reflux/
Chưa có bình luận!