9 cách chữa trào ngược dạ dày bằng mật ong hiệu quả nhất

Mật ong chứa nhiều vitamin C, E, kẽm, kali nên có khả năng ổn định nồng độ PH dạ dày, giảm viêm và giảm trào ngược axit lên thực quản. Tham khảo ngay 9 cách chữa trào ngược dạ dày bằng mật ong được yumangel tổng hợp dưới đây!

I. Tác dụng của mật ong đối với hệ tiêu hóa

Mật ong được tạo ra từ mật hoa bởi loài ong khi hút mật trên hoa. Có tới khoảng 320 loại mật ong với màu sắc, mùi và hương vị khác nhau. Không chỉ được sử dụng như một nguyên liệu làm ngọt trong thực phẩm, mật ong còn được dùng làm thuốc.

Thành phần chủ yếu của mật ong là đường, hỗn hợp các acid amin, vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa, sắt, kẽm,… Cụ thể, theo nghiên cứu, giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100g mật ong gồm:

Từ xưa, mật ong đã được sử dụng làm thuốc chữa nhiều bệnh. Trong đó, mật ong thô được xem là tốt nhất chứa nhiều chất dinh dưỡng và các loại enzym nhất. Một nghiên cứu của tạp chí nghiên cứu y khoa Ấn Độ cho thấy

Các tác dụng của mật ong với sức khỏe gồm:

• Bổ sung năng lượng.
• Hỗ trợ cho hoạt động hệ tiêu hóa.
• Làm giảm nguy cơ tim mạch.
• Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.
• Hỗ trợ chữa bệnh đau dạ dày.
• Tăng cường trí nhớ.
• Ngăn ngừa trào ngược dạ dày – thực quản.
• Hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường.
• Ngăn ngừa bệnh ung thư.
• Làm dịu bệnh trĩ.
• Chữa lành vết thương.
• Làm dịu tình trạng bệnh vẩy nến.
• Giảm ngứa ở bệnh Herpes.
• Giúp cải thiện cholesterol.
• Tốt cho sức khỏe tim mạch.
• Giúp hạ huyết áp.
• Chữa ho khan, ho đờm.
• Chữa bỏng.
• Làm mờ vết thâm, giảm mụn trứng cá…

Hiện nay, chưa có nghiên cứu lâm sàng nào sử dụng mật ong trong việc điều trị trào ngược dạ dày. Chính vì thế mà mật ong chỉ nên sử dụng như một phương pháp hỗ trợ và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

II. Trào ngược dạ dày có uống được mật ong không? 

Mật ong chứa nhiều dưỡng chất quý giá cho sức khỏe. Đặc biệt, mật ong còn có giá trị dược liệu và được sử dụng rộng rãi trong điều trị nhiều bệnh lý về đường tiêu hóa, bao gồm bệnh trào ngược dạ dày.

Đối với những người mắc chứng trào ngược dạ dày, các cơ co thắt nằm ở thực quản dưới bị suy yếu nên axit dễ dàng bị trào ngược từ dạ dày lên trên khiến niêm mạc thực quản bị ăn mòn. Hậu quả là dẫn đến viêm nhiễm, ợ chua, buồn nôn, khó tiêu cùng nhiều triệu chứng khó chịu khác.

Mật ong chứa một số dưỡng chất có thể hỗ trợ cải thiện các dấu hiệu trên của bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Cụ thể:

• Vitamin C: Công dụng chống oxy hóa, sát khuẩn, mau lành vết loét, bảo vệ các tế bào ở dạ dày thực quản đồng thời tăng sức đề kháng cho đường ruột.
• Vitamin B, E, K: Công dụng làm dịu dạ dày, kích thích tái tạo tổn thương giúp khu vực tổn thương mau lành.
• Kẽm, kali: Hỗ trợ đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa thiếu hụt chất điện giải do bệnh nhân trào ngược dạ dày bị nôn ói nhiều.
• Đường: Lượng đường tự nhiên trong mật ong giúp bổ sung năng lượng cho người bệnh, phòng chống mệt mỏi. Trong quá trình chuyển hóa, đường trong mật ong sẽ biến đổi thành chất metolanin có công dụng giảm co thắt dạ dày, làm dịu thần kinh và giúp người bệnh ngủ ngon hơn.
• Cân bằng nồng độ PH dịch vị: Một số nghiên cứu cũng cho thấy, mật ong còn có khả năng cân bằng nồng độ PH trong dịch vị dạ dày, làm giảm sản xuất axit và giúp dạ dày dễ dàng tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng.

III. 9 cách chữa trào ngược dạ dày bằng mật ong

Sử dụng mật ong chữa trào ngược dạ dày, bạn có thể tham khảo các cách sau:

1. Uống mật ong nguyên chất

Bản chất mật ong đã có khả năng cải thiện các triệu chứng khó chịu của bệnh trào ngược dạ dày nên bạn có thể uống mật ong nguyên chất giúp tiết kiệm thời gian.

• Chuẩn bị: 1 thìa mật ong nguyên chất.
• Cách dùng: Nuốt trực tiếp mật ong nguyên chất, tốt nhất là vào buổi sáng trước khi ăn và buổi tối trước khi đi ngủ. Uống mật ong vào buổi tối trước khi đi ngủ giúp ngăn ngừa hiện tượng trào ngược axit vào ban đêm và mang đến giấc ngủ ngon.

2. Mật ong pha nước ấm

Mỗi ngày uống 1 cốc mật ong pha nước ấm vào buổi sáng giúp chữa trào ngược dạ dày và kích thích tiêu hóa. Cách chữa trào ngược dạ dày bằng mật ong pha nước ấm khá đơn giản, bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn sau:

• Chuẩn bị: 1 thìa cà phê mật ong nguyên chất, 50ml nước 70 độ.
• Cách thực hiện: Cho mật ong cốc nước rồi khuấy đều lên. Uống vào buổi sáng mỗi ngày trước bữa ăn 20- 30 phút. Uống đều đặn giúp  làm sạch đường ruột, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể đồng thời thời trung hòa axit dạ dày và làm mau lành tổn thương bên trong.

3. Uống nghệ và mật ong

Nghệ chứa curcumin có công dụng tích cực trong việc trung hòa axit dạ dày, chống oxy hóa, kháng viêm, giảm buồn nôn thông qua việc chống co thắt cơ trơn và ngăn ngừa ung thư dạ dày. Kết hợp mật ong với nghệ giúp chữa lành tổn thương ở niêm mạc thực quản và dạ dày mau chóng hơn.

• Chuẩn bị: 2 thìa mật ong, 1 củ nghệ tươi.
• Cách thực hiện: Nghệ tươi cạo vỏ, rửa sạch rồi đem giã nát. Vắt lấy nước cốt nghệ rồi hòa cùng mật ong rồi uống.
• Cách dùng: Uống hỗn hợp nghệ tươi và mật ong 2 lần/ngày, vào buổi sáng và buổi tối. Nên uống trước khi ăn để có hiệu quả tốt hơn.
• Lưu ý: Nếu nghệ tươi khó uống, bạn có thể thay thế bằng tinh bột nghệ.

4. Sử dụng mật ong kết hợp với gừng

Kết hợp mật ong với gừng gia tăng hiệu quả giảm đau tức ở thượng vị, chống buồn nôn và thúc đẩy dạ dày tiêu hóa thức ăn. Người bệnh có thể lựa chọn 1 trong 2 cách sử dụng gừng kết hợp mật ong dưới đây:

4.1. Gừng ngâm mật ong chữa trào ngược dạ dày

• Chuẩn bị: 300g gừng tươi già, mật ong nguyên chất, 1 lọ thủy tinh.
• Cách thực hiện: Gừng cạo vỏ rồi rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng. Cho gừng vào trong lọ thủy tinh rồi đổ mật ong vào ngâm trong khoảng 7-10 ngày. Đủ thời gian bạn mang ra sử dụng.
• Cách dùng: Sau mỗi bữa ăn chính, lấy 2 – 3 lát gừng ngâm mật ong ăn.
• Lưu ý: Mỗi ngày không dùng quá 20g gừng ngâm mật ong và không dùng cho phụ nữ mang thai.

4.2. Trà gừng mật ong

• Chuẩn bị: 1 nhánh gừng tươi, 2 thìa mật ong nguyên chất.
• Cách thực hiện: Gừng cạo vỏ rửa sạch rồi đập dập rồi cho vào ngâm trong nước sôi khoảng 3-5 phút. Khi uống thêm 2 thìa mật ong và khuấy đều.

• Có thể bạn chưa biết: Cách làm gừng chữa trào ngược dạ dày

5. Uống chanh kết hợp mật ong

Trào ngược dạ dày có nên uống chanh mật ong là băn khoăn của nhiều người bệnh vì cho rằng chanh có tính axit cao, khi sử dụng có thể làm tình trạng trào ngược dạ dày của bệnh nhân tiến triển xấu.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia sức khỏe, uống nước chanh mật ong ấm vào mỗi buổi sáng không chỉ tiêu diệt các hại khuẩn trong đường tiêu hóa, làm sạch đường ruột mà còn tạo lớp màng bảo vệ trên hệ thống niêm mạc đường tiêu hóa. Sau khi uống nước chanh mật ong vào buổi sáng, người bệnh không được nhịn đói mà cần ăn sáng để đảm bảo cơ thể không dư thừa axit.

• Chuẩn bị: 1 thìa mật ong, 1 thìa nước cốt chanh.
• Cách thực hiện: Pha mật ong với nước cốt chanh với 100ml nước ấm rồi uống. Nên uống vào buổi sáng và đều đặn hàng ngày.

6. Nha đam mật ong

Gel nha đam chứa các acid amin và vitamin B, C, E có công dụng ngăn ngừa các vết loét dạ dày lan rộng. Chất xơ trong nha đam thúc đẩy nhu động ruột co bóp và tăng cường tiêu hóa từ đó giảm tình trạng trào ngược. Hoạt chất anthraquinon có khả năng cân bằng dịch vị dạ dày và chống trào ngược. Bạn có thể xem thêm nhiều hơn các cách làm nha đam trị trào ngược dạ dày thực quản.

• Chuẩn bị: 500ml mật ong, 4 – 5 lá nha đam tươi.
• Cách thực hiện: Nha đam rửa sạch, bóc vỏ để lấy phần gel và thịt ở bên trong. Cho thịt và gel nha đam vào xay nhuyễn sau đó đổ sang cốc. Thêm 500ml mật ong vào nước nha đam rồi khuấy đều rồi cất trong tủ lạnh.
• Cách dùng: Mỗi ngày uống 2 – 3 lần trước bữa ăn, mỗi lần 1 – 2 thìa.
• Lưu ý: Cách chữa trào ngược dạ dày bằng mật ong ngâm nha đam có công dụng nhuận tràng, dễ làm tăng tình trạng tiêu chảy và đau bụng nên không phù hợp với người đang bị rối loạn tiêu hóa.

7. Tam thất mật ong

Các thành phần trong tam thất như sắt, canxi, hoạt chất arasaponin A và Arasaponin B giúp trung hòa axit dịch vị dạ dày, từ đó hạn chế trào ngược dạ dày thực quản. Ngoài ra, tam thất còn giúp chữa lành các vết thương, loét trên dạ dày; kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn; giảm tình trạng khó tiêu, đầy bụng, đầy hơi và hạn chế cơn đau thượng vị…

• Chuẩn bị: Mật ong nguyên chất, tam thất.
• Cách thực hiện: Rửa sạch tam thất sau đó đem phơi khô rồi cho vào nghiền thành bột mịn. Trộn bột tam thất với mật ong nguyên chất sau đó vo thành từng  viên nhỏ. Bảo quản trong lọ thủy tinh dùng dần.
• Cách sử dụng: Mỗi ngày uống 3-4 viên trước bữa ăn.
• Lưu ý: Bài thuốc này có thể gây hoạt huyết hóa ứ vì vậy chỉ nên dùng cho trường hợp cấp tính, không áp dụng điều trị lâu dài.

8. Uống trà hoa cúc mật ong trị trào ngược dạ dày

Hoa cúc là thảo dược được Đông y dùng nhiều trong các bài thuốc chữa trào ngược dạ dày. Thảo được này có tính mát, giúp giải độc, thanh nhiệt, xoa dịu căng thẳng thần kinh.

Mặt khác, hoa cúc còn chứa một số hợp chất như Bisabolol, Anethole, Apigenin.  Công dụng của các hợp chất này là chống co thắt cơ trơn, giảm đau, sát khuẩn, kháng viêm và bảo vệ niêm mạc dạ dày. Vì vậy kết hợp hoa cúc với mật ong giúp mang lại hiệu quả chữa bệnh trào ngược dạ dày tối ưu hơn.

• Chuẩn bị: 5- 6 bông hoa cúc tươi hoặc khô, 300ml nước sôi, 3 thìa mật ong.
• Cách thực hiện: Cho hoa cúc vào hãm với 300ml nước sôi. Ủ trong 15 phút, khi thấy nước chuyển sang màu vàng nhạt là được. Vớt bỏ xác hoa cúc rồi cho thêm mật ong vào. Chia nước làm 3 lần uống hết trong ngày.

9. Mật ong ngâm tỏi

Tỏi được ví như một loại kháng sinh tự nhiên vì chứa rất nhiều allicin với khả năng diệt khuẩn, chống viêm. Bệnh nhân trào ngược dạ dày ăn tỏi giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa viêm loét ở dạ dày và thực quản.

• Chuẩn bị: 100ml mật ong, 15g tỏi.
• Cách thực hiện: Tỏi bóc bỏ vỏ rồi rửa sạch. Vớt ra cho ráo nước thì đập dập. Cho tỏi vào trong hũ thủy tinh rồi đổ mật ong ngập tỏi. Đậy kín nắp rồi để ở nơi khô ráo ngâm trong 3 tuần.
• Cách dùng: Hàng ngày lấy tỏi ngâm mật ong ăn 2 -3 lần. Mỗi lần  ăn 1 tép tỏi và 2 thìa cà phê mật ong pha với nước ấm. Lưu ý, mỗi ngày không nên dùng tỏi ngâm mật ong quá 40g mỗi ngày. Mỗi một lần dùng không quá 20g.
• Lưu ý: Nên chọn tỏi ta để ngâm, không nên dùng tỏi Trung Quốc. Tỏi ta thường nhỏ, tép tỏi nhỏ, vỏ hơi tím và có mùi hăng đặc trưng.

IV. Lưu ý khi dùng mật ong điều trị trào ngược dạ dày thực quản

Có thể thấy, mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người bị trào ngược dạ dày thực quản khi sử dụng đúng cách. Trước khi sử dụng mật ong, bạn nên nắm được các thông tin dưới đây để đảm bảo an toàn:

1. Lượng mật ong nên dùng 1 ngày

Mỗi ngày chỉ dùng từ khoảng 10 – 30g (tương đương với 1 muỗng) mật ong nguyên chất. Một có thể dùng 7 – 10 muỗng là đủ.

Tiêu thụ quá nhiều mật ong hoặc sử dụng sai cách có thể gây một số tác hại như: táo bón và đầy hơi; đi ngoài, đau bụng; rối loạn chức năng tiêu hóa; tăng nồng độ đường ở người mắc tiểu đường; tăng cân; hại răng…

2. Thời điểm uống mật ong

Để đạt hiệu quả cao, bạn nên uống vào các thời điểm như buổi sáng, buổi chiều hoặc buổi tối để có lợi cho sức khỏe.

Yumangel gợi ý:

• Cách chữa trào ngược dạ dày bằng tỏi
• Hướng dẫn điều trị trào ngược tại nhà

3. Đối tượng không nên chữa trào ngược dạ dày bằng mật ong

• Bệnh nhân bị tiểu đường: Mật ong có chứa hàm lượng đường lớn nên nếu tiêu thụ quá thường xuyên hoặc lạm dụng ăn quá có thể làm tăng cao lượng đường huyết trong máu. Điều này gây bất lợi cho bệnh nhân bị tiểu đường, vì vậy người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng mật ong.
• Bệnh nhân sau phẫu thuật: Mật ong chứa quá nhiều chất dinh dưỡng nên đối tượng mới được phẫu thuật không tiêu thụ. Vì cơ thể của người bệnh lúc này còn yếu nên nếu ăn thực phẩm quá nhiều chất sẽ gây chướng gan, tắc khí và làm tăng nguy cơ bị chảy máu nội tạng.
• Bệnh nhân bị xơ gan: Tiêu thụ mật ong có thể khiến các triệu chứng của bệnh xơ gan có thể trở nên trầm trọng hơn.
• Tiêu chảy, đầy bụng: Do chứa nhiều đường nên người đang bị tiêu chảy, đầy bụng dùng mật ong sẽ khiến cho các vấn đề trên nghiêm trọng hơn.
• Trẻ em dưới 1 tuổi: Mật ong có thể chứa bụi bẩn, vi khuẩn và độc tính có trong một số loại hoa. Do đó, trẻ dưới 2 tuổi được khuyến cáo không nên sử dụng mật ong.

4. Mật ong tương tác với thực phẩm

Một số thực phẩm khi kết hợp với mật ong có thể tương tác dẫn đến các tác hại xấu cho dạ dày và sức khỏe. Do đó bạn nên tránh ăn mật ong cùng lúc với các thực phẩm sau:

• Cơm
• Hành tây
• Cây thì là
• Đậu phụ
• Lá hẹ
• Cá chép

5. Tương tác thuốc

Mật ong có thể làm giảm tác dụng của một số loại thuốc như: thuốc hạn đường huyết, thuốc tránh thai…

6. Lưu ý khác

• Mật ong chỉ có tác dụng hỗ trợ giảm triệu chứng trào ngược dạ dày: Mật ong không thể điều trị bệnh khỏi hoàn toàn, người bệnh nên khám và nhận sự tư vấn của bác sĩ.
• Chỉ nên dùng nước ấm pha mật ong: Tránh pha mật ong với nước sôi vì có thể làm phá vỡ và mất đi các chất dinh dưỡng trong mật ong.
• Không dùng mật ong có biểu hiện nổi bọt khí trên mặt: Vì đây là dấu hiệu cho thấy mật ong đã bị nhiễm nấm men
• Mật ong có khả năng ăn mòn kim loại: Do đó bạn nên đựng và bảo quản trong hũ thủy tinh.
• Mật ong gây dị ứng: Những người bị dị ứng phấn hóa hay dị ứng côn trùng thì có nguy cơ cao bị dị ứng mật ong. Vì vậy trước khi uống mật ong thử nghiệm dùng một lượng nhỏ mật ong trước rồi xem xét tăng số lượng hoặc dừng không dùng nữa.
• Chọn mua mật ong ở nơi uy tín: Để tránh mua phải mật ong giả pha bằng đường. Mật ong thật thường có màu hổ phách hoặc nâu đen, hơi dính nhớt, vị ngọt thanh, mùi thơm đặc trưng.

Cách chữa trào ngược dạ dày bằng mật ong chỉ có tác dụng hỗ trợ giảm triệu chứng bệnh, không thể thay thế thuốc chữa bệnh. Do đó, bệnh nhân trào ngược dạ dày vẫn nên chủ động thăm khám với bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn điều trị phù hợp.

Tài liệu tham khảo:

• https://www.healthline.com/health/digestive-health/honey-for-acid-reflux
• https://www.medicalnewstoday.com/articles/honey-for-acid-reflux
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3978955/