Bị đau dạ dày ăn bánh mì được không? 

Bánh mì là món ăn quen thuộc vào mỗi buổi sáng của người Việt. Do đó nhiều người quan tâm bị đau dạ dày ăn bánh mì được không. Cùng thuốc dạ dày chữ Y – Yumangel giải đáp câu hỏi này bạn nhé!

I. Đau dạ dày có nên ăn bánh mì không?

Với câu hỏi đau dạ dày có ăn được bánh mì không thì câu trả lời là CÓ. Bánh mì mang lại tác dụng tốt cho người đau dạ dày bởi đặc tính khô, dễ hút nước của bánh mì sẽ giúp tăng khả năng thấm hút dịch vị, trung hòa acid, giảm triệu chứng viêm, loét dạ dày.

Đồng thời, hàm lượng dinh dưỡng cao như: sắt, protein, mangan trong bánh mì còn giúp cơ thể tăng sức đề kháng để góp phần chống lại bệnh đau dạ dày.

Tuy nhiên, một số người có mẫn cảm hoặc có cơ địa không hấp thu được các loại đường có trong bánh mì như glucose, fructose, maltose có thể gặp phải tình trạng đau bụng, tiêu chảy.

II. Đau dạ dày ăn bánh mì có tốt không? 

Theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam do Bộ Y tế viện dinh dưỡng phát hành, thành phần dinh dưỡng có trong 100g bánh mì như sau:

Qua bảng thành phần ở trên có thể thấy, bánh mì có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Ăn bánh mì có thể mang lại nhiều lợi ích cho người bị đau dạ dày như:

• Dễ tiêu hóa: Thành phần chính của bánh mì là tinh bột (100g bánh mì có chứa đến 52.6g tinh bột). Do đó, dạ dày sẽ không phải làm việc quá sức để tiêu hóa bánh mì.
• Thấm hút axit dịch vị tốt: Vì bánh mì có nhiều tinh bột nên có khả năng thấm hút axit dịch vị dư thừa, làm giảm nhanh các cơn đau dạ dày.
• Hàm lượng dinh dưỡng cao: Được làm từ bột mì lên men tự nhiên nên bánh mì chứa nhiều dinh chất dinh dưỡng như Protein, Sắt, Mangan… Vì thế, bánh mì góp phần tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống lại bệnh đau dạ dày.
• Giàu axit lactic: Loại vi khuẩn này cũng có tác dụng làm giảm acid dịch vị dư thừa.

Vì thế, với câu hỏi đau dạ dày có ăn bánh mì được không, bạn không cần phải băn khoăn nữa. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng bánh mì như món lót dạ vào buổi sáng hoặc dùng làm các bữa phụ trong ngày.

III – Người bị bị đau dạ dày ăn bánh mì loại nào?

Nếu bạn không còn băn khoăn gì về câu hỏi đau dạ dày có nên ăn bánh mì không thì bây giờ bạn nên tham khảo các loại bánh mì tốt cho người bị đau dạ dày nhé.

1. Bánh mì lúa mạch đen

So với bánh mì trắng, bánh mì đen chỉ chiếm khoảng 20% calo, còn chất xơ thì lại cao gấp 4 lần. Vì thế, bị đau dạ dày có nên ăn bánh mì lúa mạch đen để cải thiện tiêu hóa, điều hòa vi khuẩn đường ruột và giảm các cơn đau dạ dày cấp tính bạn nhé.

2. Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám được làm từ lúa mì nguyên chất, giữ nguyên lớp cám dinh dưỡng bên ngoài. Do đó, loại bánh mì này rất giàu protein và tinh bột, nên tốt cho người bị đau dạ dày.

3. Bánh mì sandwich trắng

Phần vỏ và ruột của bánh mì sandwich rất mềm. Đồng thời, loại bánh này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo và khoáng chất. Đây đều là các chất tốt cho dạ dày. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn quá nhiều bánh mì sandwich vì có thể gây tăng cân.

4. Bánh mì từ các loại hạt

Một số loại hạt được dùng để làm bánh mì có thể kể đến là hạt bí ngô, hạt lanh, hạt hướng dương… Được biết, các loại hạt này thường giàu vitamin nhóm B và chất xơ nên tốt cho người bị đau dạ dày, đồng thời cải thiện chứng rối loạn tiêu hóa.

• Yumangel gợi ý: Đau dạ dày có nên ăn khoai lang không?

IV. Hướng dẫn cách ăn bánh mì đúng cho bệnh nhân đau dạ dày

Mặc dù bánh mì tốt cho người đau dạ dày, nhưng đau dạ dày ăn bánh mì được không và có sao không còn phụ thuộc vào việc bạn ăn có đúng cách hay không. Bạn đừng bỏ qua những lưu ý dưới đây để ăn bánh mì không ảnh hưởng đến dạ dày:

• Ăn bánh mì với lượng phù hợp: Người bệnh không nên ăn quá nhiều bánh mì trong 1 tuần. Nếu để ăn sáng, bạn chỉ nên ăn khoảng 3 – 4 lần/ 1 tuần. Có thể kết hợp bánh mì với trứng để bổ sung dinh dưỡng.
• Nên ăn chậm, nhai kỹ: Người bị đau dạ dày nên ăn chậm, nhai kỹ, đặc biệt là phần vỏ ngoài giòn và cứng của bánh mì.
• Không nên ăn bánh mì vào lúc quá no, gần đi ngủ: Vì thói quen này có thể khiến dạ dày bị quá tải và gánh thêm áp lực tiêu hóa, dễ dẫn đến tình trạng đau, viêm loét.
• Không nên ăn kèm bánh mì với các loại gia vị cay nóng: Vì nếu ăn bánh mì cùng tương ớt, ớt, muối tiêu có thể khiến dạ dày bị kích thích.
• Hạn chế ăn bánh mì kèm với các loại mứt, phô mai, bơ: Vì các thực phẩm ăn kèm có thể làm giảm khả năng thấm hút axit dịch vị của bánh mì.

V. Lưu ý khác cho bệnh nhân đau dạ dày khi ăn bánh mì

Một số lưu ý khác cho bệnh nhân đau dạ dày khi ăn bánh mì gồm:

• Không nên ăn bánh mì ngọt: Các loại bánh mì ngọt, có bơ không những không có tác dụng tích cực mà còn có thể khiến cơ thể dung nạp thêm những chất không tốt.
• Hạn chế ăn bánh mì trắng: Loại bánh này được làm từ bột mì, thường được thêm chất tẩy trắng trong quá trình chế biến. Sau khi hấp thụ, các hóa chất này có thể khiến tình trạng viêm loét dạ dày trở nên nặng nề hơn.
• Thận trọng khi ăn các loại bánh mì có chứa gluten: Những người bị hội chứng ruột kích thích nên cẩn thận trước khi ăn các loại bánh mì có chứa gluten. Các loại bánh này được làm từ những nguyên liệu như: lúa mạch, lúa mì, ngô, diêm mạch, bánh mì không men…

Bên cạnh đó, nếu cơn đau dạ dày liên tục làm phiền, bạn cũng có thể sử dụng thuốc dạ dày chữ Y – Yumangel để giảm nhanh các triệu chứng khó chịu.

Thuốc dạ dày chữ Y với thành phần chính là almagate có tác dụng trung hòa axit dịch vị, đồng thời tạo ra lớp màng nhầy bảo vệ niêm mạc dạ dày. Từ đó, các triệu chứng của đau dạ dày như ợ nóng, ợ chua, đầy bụng, chướng hơi, đau thượng vị nhanh chóng được giảm xuống.

Như vậy với câu hỏi đau dạ dày ăn bánh mì được không, người bệnh có thể sử dụng bánh mì như một cách để giảm các triệu chứng khó chịu của bệnh đau dạ dày. Tuy nhiên, cần dùng với lượng phù hợp kết hợp có độ ăn uống và sinh hoạt khoa học để mau chóng đẩy lùi bệnh.

Để được tư vấn kỹ hơn về cách điều trị các bệnh lý liên quan đến dạ dày, bạn đừng quên bình luận bên dưới hoặc gọi đến hotline miễn cước 1800.1125 gặp dược sĩ của thuốc dạ dày chữ Y – Yumangel nhé.

Có thể bạn quan tâm:

• Đau dạ dày về đêm: Nguyên nhân và cách khắc phục
• Cách trị đau dạ dày tại nhà