Tình trạng ăn khoai lang bị đầy bụng chỉ xảy ra khi bạn ăn quá nhiều hoặc ăn không đúng cách. Tìm hiểu chi tiết hơn cùng Yumangel để biết nguyên nhân, giải pháp khắc phục và phòng ngừa!
Mục lục
I. Lợi ích và tác hại của khoai lang
Khoai lang hiện có ba loại phổ biến nhất gồm: khoai lang mật, khoai lang tím và khoai lang trắng. Thành phần dưỡng chất trong 100g khoai lang gồm:
Dinh dưỡng | Định lượng |
Năng lượng | 333 kcal |
Tinh bột | 80g |
Chất xơ | 3.6g |
Protein (Chất đạm) | 2.2g |
Canxi | 95mg |
Folat | 11μg |
Magie | 201mg |
Vitamin B6 | 0.581mg |
Vitamin B5 | 0.8mg |
Vitamin PP | 0.6mg |
β-carotene | 150μg |
1. Lợi ích
Với bảng thành phần dinh dưỡng phong phú ở trên, bổ sung khoai lang vào khẩu phần ăn giúp:
- Chống viêm, kháng khuẩn.
- Tăng cường trí nhớ.
- Hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị ung thư
- Giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Kiểm soát bệnh đái tháo đường.
- Bảo vệ vết loét.
- Làm giảm căng thẳng.
- Quản lý cân nặng.
- Cải thiện da và tóc.
- Hỗ trợ tiêu hóa.
- Điều hòa huyết áp.
- Ngăn ngừa thiếu hụt vitamin A.
- Cải thiện thị lực.
2. Tác hại
Khoai lang an toàn và tốt cho sức khỏe khi được sử dụng chừng mực và điều độ. Ngược lại, thường xuyên ăn khoai lang với số lượng lớn có thể gây nhiều tác động không tốt cho sức khỏe như:
- Làm tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi thận.
- Gây tiêu hóa kém: đau bụng, chướng bụng, đầy hơi, tiêu chảy.
- Làm tăng lượng đường huyết.
- Gây ra các vấn đề về tim mạch.
- Ngộ độc vitamin A.
II. Ăn khoai lang có bị đầy bụng không?
Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi được sử dụng đúng cách với lượng hợp lý. Theo Đông y, khoai lang tính bình, ngọt, có tác dụng ích khí, bồi bổ cơ thể, cường thận, tiêu viêm, thanh can, kiện vị, lợi mật, sáng mắt.
Khoai lang có thể chữa được bệnh ung nhọt, vàng da, viêm tuyến vú, hành kinh không đều, kiết lỵ, di tinh. Bên cạnh đó, tiêu thụ khoai lang còn có thể phòng cảm cúm, phòng tránh oxy hóa, giảm cân, chống viêm và phòng nhiều bệnh tật khác.
Tình trạng ăn khoai lang bị đầy bụng, chướng hơi chỉ xảy ra khi bạn ăn quá nhiều hoặc ăn không đúng cách. Cùng tìm hiểu chi tiết từng nguyên nhân trong phần nội dung tiếp theo của bài viết.
III. 4 nguyên nhân ăn khoai lang bị đầy bụng
4 nguyên nhân ăn khoai lang bị đầy bụng gồm: do ăn quá nhiều, ăn vào lúc bụng đói, ăn vào buổi tối và ăn khoai lang sống. Cụ thể:
1. Do ăn quá nhiều khoai lang
Lạm dụng ăn quá nhiều khoai lang cùng một lúc có thể gây áp lực tiêu hóa nặng nề lên dạ dày. Hậu quả là dẫn đến chướng bụng, đầy hơi, tăng tiết acid dịch vị dạ dày gây ợ chua, trào ngược hay đau dạ dày.
2. Do ăn khoai lang lúc đói
Vì khoai lang có hàm lượng đường và tinh bột dồi dào nên nếu ăn khi bụng sẽ khiến dạ dày đột ngột phải tiêu hóa mạnh, dẫn đến quá tải. Hậu quả là gây khó tiêu và có thể ảnh hưởng xấu đến các vết thương trên thành dạ dày.
3. Do ăn khoai lang vào buổi tối
Hoạt động tiêu hoá thức ăn vào buổi tối diễn ra yếu. Nếu ăn khoai lang vào thời điểm này thì lượng dưỡng chất trong khoai lang không được tiêu hóa có thể gây đầy bụng, ợ hơi. Điều này không chỉ gây ảnh hưởng xấu đến dạ dày mà còn gây khó ngủ.
4. Do ăn khoai lang sống
Khoai lang sống rất cứng và khó tiêu hóa, đặc biệt có nhiều enzym gây kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến đầy hơi, ợ chua, buồn nôn…
IV. Ăn khoai lang bị đầy bụng nên làm gì?
Hiện tượng bị đầy bụng do ăn khoai lang có thể tự khỏi mà không cần phải dùng thuốc điều trị. Tuy nhiên, người bệnh có thể tham khảo một số mẹo dân gian chữa đầy bụng dưới đây:
1. Uống nước gừng
Một trong các tác dụng chữa bệnh nổi bật của gừng là trị đầy hơi chướng bụng, rối loạn tiêu hóa, giải độc… Thảo dược này giúp thải khí từ đường tiêu hóa ra ngoài và làm dịu dạ dày. Khi ăn khoai lang bị đầy bụng, bạn có thể áp dụng 1 trong 3 cách sau:
- Cách 1: Ngâm vài lát gừng mỏng trong nước nóng rồi uống từng ngụm nhỏ khi còn ấm.
- Cách 2: Hãm trà gừng và uống sau ăn giúp giảm đầy bụng khó tiêu.
- Cách 3: Pha nước gừng tươi với 1 thìa mật ong nguyên chất rồi uống.
2. Massage bụng
Xoa bóp bụng nhẹ nhàng theo chiều kim đồng hồ từ sườn bên phải sang trái, xuống dưới, sang phải rồi trở về điểm xuất phát cho đến khi có thể ợ hơi. Để tăng thêm hiệu quả, bạn có thể xoa thêm chút dầu nóng lên bụng.
3. Dùng túi chườm nóng
Sử dụng túi chườm nóng để thực hiện các động tác chườm nhẹ nhàng lên vùng bụng và bẹ sườn cho đến tình trạng đầy hơi chướng bụng thuyên giảm.
Nếu không có túi chườm nóng chuyên dụng, bạn có thể cho nước sôi vào chai rồi vặn nút thật chặt. Tiến hành chườm và lăn nhẹ nhàng chai trên vùng bụng cho đến khi thấy cảm giác đầy bụng thuyên giảm.
4. Uống trà hoa cúc
Trong hoa cúc có chứa hoạt chất chống viêm tự nhiên, giúp giảm khí và làm dịu niêm mạc dạ dày. Cách thực hiện rất đơn giản như sau:
- Chuẩn bị: 3 bông hoa cúc khô hoặc tươi.
- Thực hiện: Rửa sạch hoa cúc rồi cho vào hãm với nước sôi trong 15 phút. Khi uống bạn có thể cho thêm chút mật ong để tăng hương vị.
5. Dùng lá ổi
Lá ổi có khả năng hỗ trợ điều trị đầy hơi và chướng bụng hiệu quả nhờ thành phần tanin giúp làm se niêm mạc ruột và giảm dịch nhầy trong dạ dày. Mặt khác, vị chát của lá ổi còn giúp chống lại các vi khuẩn gây chướng khí.
- Chuẩn bị:7 – 10 lá ổi non.
- Thực hiện: Lá ổi đem rửa sạch và ngâm nước muối loãng rồi cho vào xay nhuyễn với 1 cốc nước. Lọc lấy nước ổi và uống. Nếu quá khó uống bạn có thể pha thêm chút mật ong.
6. Uống nước lá bạc hà
Lá bạc hà giúp hỗ trợ tiêu hóa và kích thích đường ruột làm tan các khí hơi – nguyên nhân gây chướng bụng. Khi ăn khoai lang bị đầy bụng, bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn sau:
- Cách 1: Rửa sạch vài lá bạc hà rồi nhai trực tiếp cùng vài hạt muối.
- Cách 2: Đun lá bạc hà với nước để lấy nước uống.
- Cách 3: Hãm lá bạc hà với nước sôi trong 15 phút để lấy trà uống.
7. Uống nước chanh
Uống nước chanh giúp hỗ trợ tiêu hóa vì axit trong chanh có khả năng kích thích sản sinh axit clohidric giúp tiêu thức ăn. Uống 1 cốc nước chanh ấm khi ăn khoai lang bị đầy bụng giúp giảm tình trạng nhanh chóng.
- Chuẩn bị: 2 thìa cà phê nước cốt chanh.
- Thực hiện: Pha nước cốt chanh với 350ml nước ấm. Bạn có thể thêm mật ong để giảm độ chua và dễ uống hơn.
8. Tập yoga
Nếu đang tập luyện yoga thì một số tư thế yoga dưới đây có thể giúp cải thiện tình trạng đầy bụng khó chịu do ăn khoai lang:
- Tư thế cánh cung: Nằm úp người trên thảm, tay và chân duỗi thẳng. Hai đầu gối gập lại và từ từ đưa phần thân lên trên, 2 tay giữ chặt lấy mắt cá chân tạo thành tư thế hình cánh cung. Hít thở sâu 5 nhịp rồi thả lỏng cơ thể. Lặp lại động tác 10 lần.
- Tư thế thả khí: Nằm ngửa trên sàn tập. Co hai đầu gối lên và đưa hai tay đan vào nhau ốm gối vào sát ngực. Đung đưa đầu gối qua trái rồi qua phải nhịp nhàng. Đưa người trở về tư thế ban đầu, nghỉ vài giây và lặp lại động tác trên thêm vài lần.
V. Ăn khoai lang bị đầy bụng khi nào cần đi khám bác sĩ?
Trong trường hợp tình trạng đầy bụng sau khi ăn khoai lang không thuyên giảm sau khi áp dụng các cách trên hoặc kéo dài và có dấu hiệu nặng hơn, bạn nên đến gặp bác sĩ để được thăm khám và điều trị phù hợp.
Trong một số trường hợp đầy bụng có thể là triệu chứng cảnh báo bệnh lý. Bạn cần thăm khám nếu bị đầy bụng kèm theo một số triệu chứng sau:
- Chán ăn, thay đổi khẩu vị.
- Đi ngoài nhiều lần trong ngày.
- Đi ngoài ra máu hoặc phân nhầy.
- Táo bón kéo dài.
- Nôn ói thường xuyên.
- Giảm cân đột ngột.
- Đau bụng dữ dội.
- Sốt cao.
- Đi ngoài phân đen, phân bất thường.
VI. Hướng dẫn cách ăn khoai lang không bị đầy bụng
Ăn khoai lang đúng cách với lượng phù hợp giúp tránh tình trạng đầy bụng và chướng hơi. Vì vậy, khi ăn khoai lang bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc sau:
- Ăn khoai lang với lượng hợp lý: Lượng khoai lang nên ăn tối đa là khoảng 100g/ngày, tần suất ăn từ 3-4 lần/tuần.
- Nên ăn khoai lang sau bữa ăn 1 giờ: Vì theo nghiên cứu, cần khoảng 4-5 tiếng cơ thể mới có thể tiêu hóa được hết lượng dưỡng chất trong khoai lang.
- Chỉ ăn khoai lang chín: Nên ăn khoai để dễ tiêu hóa, giảm áp lực lên dạ dày và hệ tiêu hóa.
- Không ăn vỏ khoai lang: Khoai lang nằm dưới đất nên phần vỏ có thể tiếp xúc với các chất độc trong lòng đất. Vỏ khoai lang cũng chứa nhiều xeton nên nếu ăn có thể gây ngộ độc với biểu hiện đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy,…
- Không ăn khoai lang thay thế hoàn toàn cho cơm: Vì ăn quá nhiều khoai có thể gây chướng bụng, đầy hơi và khó tiêu. Bạn nên ăn khoai lang và cơm đan xen, điều này sẽ tốt hơn cho dạ dày hơn so với việc ăn khoai lang thay thế hoàn toàn cơm.
Như vậy, nguyên nhân và cách khắc phục tình trạng ăn khoai lang bị đầy bụng đã được chúng tôi giải đáp chi tiết và cụ thể ở trên. Hãy ăn khoai lang đúng cách với lượng phù hợp để phòng ngừa tình trạng đầy bụng hiệu quả nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Dược sĩ Nguyễn Thị Thu – Tốt nghiệp chuyên ngành Quản lý và cung ứng thuốc – Cao đẳng dược TW Hải Dương với 6 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực trình dược, đã thực tập, công tác tại nhiều nhà thuốc khác nhau.
Bùi Thị Hoa - Tốt nghiệp Khoa Báo chí - Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn Hà Nội niên khóa 2003 - 2007. Cô có 17 năm kinh nghiệm trong vị trí biên tập viên, content, Copywriter tại các lĩnh vực liên quan tới sức khỏe, làm đẹp,...