Uống tinh bột nghệ với mật ong vào lúc nào tốt nhất? 5 thời điểm nên uống

Công dụng của tinh bột nghệ và mật ong với sức khỏe – sắc đẹp đã được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh. Tuy nhiên, uống tinh bột nghệ với mật ong lúc nào để chữa bệnh dạ dày mang lại hiệu quả tốt nhất thì không phải ai cũng biết. Có 5 thời điểm phù hợp để uống đó là vào sáng sớm, trước bữa ăn, sau bữa ăn, buổi chiều và trước khi đi ngủ. Hãy cùng Yumangel tìm hiểu để biết lý do tại sao nhé!

I. Uống tinh bột nghệ với mật ong có tác dụng gì?

Để biết uống tinh bột nghệ và mật ong có tác dụng gì, hãy cùng tìm hiểu thành phần dinh dưỡng có trong 2 dược liệu này:

Mật ong được tạo ra từ mật hoa bởi loài ong khi hút mật trên hoa. Có tới khoảng 320 loại mật ong với màu sắc, mùi và hương vị khác nhau. Không chỉ được sử dụng như một nguyên liệu làm ngọt trong thực phẩm, mật ong còn được dùng làm thuốc.

Thành phần chủ yếu của mật ong là đường, hỗn hợp các acid amin, vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa, sắt, kẽm,… Cụ thể, theo nghiên cứu, giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100g mật ong gồm:

Dinh dưỡng	Giá trị
Năng lượng	1.272 kJ (304 kcal)
Cacbohydrat	82.4 g
Đường	82.12 g
Chất xơ	0.2 g
Chất đạm	0.3 g
Riboflavin (B2)	0.038 mg
Niacin (B3)	0.121 mg
Pantothenic acid (B5)	0.068 mg
Vitamin B6	0.024 mg
Folate (B9)	2 μg
Canxi	6 mg
Sắt	0.42 mg
Magiê	2 mg
Phốt pho	4 mg
Kali	52 mg
Natri	4 mg
Kẽm	0.22 mg

Thành phần trong tinh bột nghệ có curcuminoid (1), protein, tinh dầu, chất xơ, các hợp chất vô cơ, các hợp chất vi lượng và tinh bột nghệ. Trong đó:

• Curcuminoid: Chiếm khoảng 2- 7%.
• Tinh bột nghệ: Chiếm khoảng 40-50%.
• Tinh dầu nghệ: Chiếm khoảng 5- 6 %.
• Các chất còn lại gồm protein, chất béo, chất khoáng: Chiếm khoảng 14-15%.

Curcumin được xem là thành phần quý nhất của nghệ với tác dụng chống viêm, chống oxy hóa, có khả năng kích thích tiết mật và giải độc gan.

Có thể thấy, tinh bột nghệ có đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm cao. Khi kết hợp cùng mật ong cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, sẽ có tác dụng như:

1. Hỗ trợ điều trị các vấn đề về dạ dày

Theo Đông y, nghệ tính ôn, có khả năng sát khuẩn và thông mật vô cùng hiệu quả. Dược liệu này còn chứa curcumin – chất kháng viêm, chống oxy hóa, ngăn ngừa các vết loét và sự hình thành của tế bào ung thư trong dạ dày.

Mật ong tính bình, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, thanh nhiệt và giảm đau. Hàm lượng vitamin và khoáng chất, axit amin dồi dào trong mật ong giúp kháng viêm và loại trừ vi khuẩn gây bệnh dạ dày, đặc biệt là HP – vi khuẩn gây viêm loét dạ dày và các bệnh lý dạ dày khác.

Do đó, uống tinh bột nghệ với mật ong có khả năng hỗ trợ và cải thiện các vấn đề về dạ dày như: đau dạ dày, trào ngược dạ dày, viêm loét dạ dày…

2. Kháng viêm, giảm và ngăn ngừa viêm nhiễm

Cả mật ong và tinh bột nghệ đều có tính kháng viêm. Vì vậy, sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu này sẽ giúp giảm và ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm mãn tính đồng thời chữa lành vết thương nhanh chóng hơn.

3. Cải thiện sức khỏe của gan

Tinh bột nghệ có khả năng thanh lọc máu, giúp loại bỏ các độc tố đang tích tụ trong cơ thể ra ngoài. Mặt khác, tinh bột nghệ còn hỗ trợ tăng lượng mật, thanh lọc gan và hỗ trợ trẻ hóa các tế bào gan.

4. Giảm đau cơ

Một số dưỡng chất trong mật ong có tác dụng làm dịch mức độ căng của cơ. Kết hợp cùng tinh bột nghệ có công dụng tăng cường dây chằng và sức khỏe cơ nên vận động thoải mái hơn.

5. Giúp xương chắc khỏe, ngừa viêm khớp

Uống tinh bột nghệ với mật ong giúp bổ sung canxi cho cơ thể. Cơ thể được bổ sung đủ canxi giúp xương khớp chắc khỏe đồng thời giảm đau và đẩy lùi bệnh giảm các tình trạng viêm khớp.

6. Tăng cường miễn dịch, phòng cảm cúm

Thành phần dinh dưỡng dồi dào trong cả tinh bột nghệ và mật ong sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch và đề kháng, cải thiện sức khỏe, giảm và phòng cảm lạnh, cảm cúm.

Bên cạnh đó, mật ong và tinh bột nghệ còn có khả năng kháng vi rút và kháng khuẩn nên khi sử dụng sẽ bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn cúm xâm nhập. Khả năng kháng viêm tốt của cả hai dược liệu giúp tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và hạn chế mắc bệnh vặt.

7. Cải thiện mất ngủ

Kết hợp tinh bột nghệ với mật ong được xem là “liều thuốc an thần” cho những người đang gặp phải tình trạng mất ngủ.

Nhờ đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm của hai dược liệu nên khi uống có tác dụng điều hòa giấc ngủ rất tốt. Đồng thời còn giúp phục hồi thể sức khỏe, tăng thể lực khi thức dậy trong buổi sáng.

8. Tốt cho người bị tiểu đường

Thành phần curcumin có trong tinh bột nghệ có tác dụng kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2 – căn bệnh mãn tính làm giảm tiết insulin. Từ đó, uống tinh bột nghệ và mật ong giúp cải thiện sức khỏe và tình trạng bệnh tiểu đường hiệu quả. 

9. Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Bệnh Alzheimer (hội chứng suy giảm trí nhớ) thường xuất hiện ở những người lớn tuổi. Thật may mắn khi uống tinh bột nghệ kết hợp với mật ong có thể hỗ trợ cải thiện và ngăn ngừa bệnh lý này hiệu quả.

Ngoài ra, curcumin trong tinh bột nghệ và chất chống oxy hóa trong mật ong còn có thể ngăn chặn tế bào não bị tổn thương. Nhờ vậy mà não bộ hoạt động tốt hơn, tránh hiện tượng bị suy giảm trí nhớ.

10. Cải thiện các vấn đề về da

Cả tinh bột nghệ và mật ong đều có khả năng kháng viêm, kích thích hình thành các tế bào mới. Từ đó, giúp làm lành vết thương, cải thiện mụn trứng cá, vẩy nến và eczema.

11. Hỗ trợ giảm cân

Mật ong có công dụng lớn trong quá trình chuyển hóa chất béo, trong khi đó nghệ còn có thể phá vỡ chất béo sau đó đào thải chúng ra khỏi cơ thể. Vì vậy, lượng chất béo không bị tích tụ trong cơ thể nên hỗ trợ giảm cân tốt.

12. Tác dụng khác

Một số tác dụng khác khi uống tinh bột nghệ với mật ong là: 

• Ức chế hắc sắc tố melanin tăng sinh gây sạm nám, dưỡng da trắng sáng.
• Hỗ trợ phòng ngừa ung thư phổi, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại tràng.
• Thúc đẩy tuần hoàn máu não, cải thiện trí nhớ.
• Giảm các cơn đau nhức do tăng sức mạnh cho cơ, viêm khớp.
• Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.

II. Uống tinh bột nghệ với mật ong vào lúc nào?

Có thể thấy, uống tinh bột nghệ và mật ong mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để nhận được tối đa hiệu quả, bạn nên chú ý sử dụng đúng cách, đúng liều lượng và đúng thời điểm. Vậy uống tinh bột nghệ với mật ong vào lúc nào là tốt nhất?

Dưới đây là gợi ý 5 thời điểm uống tinh bột nghệ và mật ong tốt cho sức khỏe được nhiều người áp dụng hiện nay:

1. Uống vào sáng sớm giúp “lọc sạch” dạ dày

Một số thông tin cho rằng, uống tinh bột nghệ với mật ong vào sáng sớm giúp dạ dày được “lọc sạch”, giảm tình trạng ứ đọng thức ăn gây đầy hơi, tức bụng. 

Không chỉ vậy, chất curcumin trong nghệ và các dưỡng chất trong mật ong còn hỗ trợ tạo thành một lớp “màng chắn” có tác dụng bảo vệ dạ dày tránh khỏi các nhân tố gây bệnh hiệu quả. 

2. Uống trước bữa ăn để ngăn chặn acid dạ dày

Để ngăn chặn acid dịch vị tăng tiết và tấn công niêm mạc dạ dày, bạn có thể uống hỗn hợp tinh bột nghệ và mật ong trước bữa ăn khoảng từ 30 đến 45 phút. 

Các thành phần dinh dưỡng trong tinh bột nghệ và mật ong giúp ức chế tiết axit dạ dày hiệu quả. Vì vậy, với những ai đang bị viêm loét dạ dày thì uống mật ong và tinh bột nghệ trước bữa ăn sẽ là gợi ý phù hợp.

Ngoài ra, uống tinh bột nghệ và mật ong trước bữa ăn còn giúp giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân khá tốt.

3. Uống sau bữa ăn thúc đẩy tiêu hóa

Nghiên nghiên cứu cho thấy, cả mật ong và tinh bột nghệ đều có tác dụng hỗ trợ điều tiết chức năng tiêu hóa của dạ dày. Do đó, bạn nên uống hỗn hợp này vào sau bữa ăn để thúc đẩy tiêu hóa và tốt cho sức khỏe dạ dày.

Bên cạnh đó, uống tinh bột nghệ và mật ong vào thời điểm sau bữa ăn còn giúp tăng cường nhu động ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa hiệu quả hơn. 

4. Uống trước khi ngủ để ngủ ngon hơn

Sở dĩ uống tinh bột nghệ và mật ong trước khi đi ngủ giúp ngủ ngon hơn là vì cả hai dược liệu này đều có khả năng điều chỉnh các chức năng hệ thần kinh. Từ đó giảm căng thẳng, mệt mỏi, lo lắng nên chất lượng giấc ngủ theo đó cũng sẽ được cải thiện.

Người Ấn Độ tin rằng, việc uống tinh bột nghệ vào buổi tối trước khi đi ngủ không chỉ giúp hỗ trợ giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi, giúp giấc ngủ sâu hơn mà còn phát huy tối đa công dụng của các dưỡng chất có trong nghệ, giúp đẹp da, chống lão hóa.

5. Uống vào buổi chiều giúp bổ sung năng lượng

Cơ thể vào buổi chiều dễ bị mệt mỏi, mất tập trung và giảm năng suất làm việc, học tập vì năng lượng bị tiêu hao. Để khắc phục tình trạng này, bạn hãy uống 1 cốc tinh bột nghệ và mật ong pha với nước ấm. 

Uống tinh bột nghệ và mật ong vào thời điểm này không chỉ giúp bổ sung năng lượng mà còn hỗ trợ tinh thần minh mẫn hơn mà còn cải thiện các vấn đề về dạ dày. 

III. Thời điểm không nên uống tinh bột nghệ và mật ong

Bạn có thể uống tinh bột nghệ và mật ong vào nhiều thời điểm khác nhau trong ngày. Tuy nhiên, cũng có một số thời điểm bạn không nên tiêu thụ thức uống này như:

• Không nên uống khi quá đói và bụng đang rỗng vì sẽ khiến chất curcumin trong tinh bột nghệ bị phân hủy. Ngoài ra, còn ảnh hưởng đến dạ dày. 
• Không nên uống tinh bột nghệ và mật ong cùng thời điểm uống thuốc tây vì có thể ảnh hưởng đến số lượng cũng như chức năng hoạt động của các hồng cầu trong máu.

IV. Hướng dẫn cách uống tinh bột nghệ với mật ong chữa bệnh hiệu quả 

Uống tinh bột nghệ và mật ong có nhiều công dụng khác nhau. Vì vậy, tùy theo mục sử dụng mà bạn sẽ uống theo các cách, liều lượng và thời điểm khác nhau. Dưới đây là một số cách uống tinh bột nghệ và mật ong bạn có thể tham khảo khi cần: 

1. Chữa đau dạ dày

• Nguyên liệu: 2 thìa cà phê tinh bột nghệ, 1 thìa cà phê mật ong, 150ml nước ấm.
• Thực hiện: Pha tinh bột và mật ong với nước ấm, khuấy đều rồi uống trực tiếp.
• Lượng uống: Uống 2-3 cốc mỗi ngày.
• Thời điểm: Nên 30 phút trước bữa ăn hoặc 1 giờ sau bữa ăn.

2. Chữa viêm loét dạ dày

Có 2 cách dùng tinh bột nghệ chữa viêm loét dạ dày như sau:

• Cách 1: Pha 2 thìa tinh bột nghệ và 1 thìa mật ong nguyên chất cùng 200ml nước ấm rồi uống. 
• Cách 2: Trộn 150 gam tinh bột nghệ với 100 gam mật ong cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Vo mật ong và nghệ tạo thành các viên nhỏ có kích thước tương đương với hạt đậu xanh. Mỗi lần uống khoảng từ 2-3 viên, mỗi ngày uống 2-3 lần và uống liên tục từ 1-2 tháng.

Lưu ý: Bệnh nhân viêm loét dạ dày nên uống nghệ trước bữa ăn để thành phần curcumin của nghệ phát huy tối đa tác dụng ngăn tiết axit dịch vị dạ dày, trung hòa axit dạ dày, kháng viêm, giảm đau và chữa lành vết viêm loét dạ dày.

3. Chữa trào ngược dạ dày 

• Chuẩn bị nguyên liệu: 3 thìa cà phê tinh bột nghệ, 1 thìa cà phê mật ong, 100ml nước ấm.
• Cách thực hiện: Pha tinh bột nghệ, mật ong với 100ml nước ấm để uống trước các bữa ăn khoảng 30 phút.
• Cách dùng: Bạn nên uống 3 lần/ ngày và duy trì trong vòng 2 tháng để phương pháp mật ong nghệ trị trào ngược dạ dày phát huy hết tác dụng.

Tham khảo:

• Cách uống tinh bột nghệ với mật ong chữa trào ngược

4. Chữa bệnh viêm khớp

• Nguyên liệu: 1 thìa cà phê bột nghệ, 1/2 thìa cà phê mật ong, 100ml nước ấm 
• Thực hiện: Pha 2 nguyên liệu mật ong và tinh bột nghệ với 100ml nước ấm. Nên uống ngay sau khi pha. Tuân thủ uống trong 2 – 3 tháng, tình trạng bệnh viêm khớp sẽ được cải thiện rõ rệt.

4. Ngừa ung thư

• Nguyên liệu: 300g tinh bột nghệ, 200g mật ong.
• Thực hiện: Trộn 2 nguyên liệu với nhau theo liều lượng ở trên cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Vo tinh bột nghệ và mật ong thành các viên nhỏ có kích thước tương đương với hạt đậu xanh.
• Cách dùng: Mỗi ngày uống 2 viên tinh bột nghệ mật ong giúp ngăn ngừa ung thư.

5. Làm đẹp da

• Nguyên liệu: 2 thìa cà phê tinh bột, 2 thìa mật ong, 200ml nước ấm.
• Thực hiện: Cho tinh bột và mật ong vào cốc nước ấm rồi khuấy đều lên. Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên uống tinh bột nghệ mật ong trước bữa ăn sáng khoảng 30 phút.

6. Giảm cân

• Nguyên liệu: 2 thìa cà phê tinh bột nghệ, 1 thìa mật ong, 200ml nước ấm.
• Thực hiện: Pha 2 nguyên liệu với nước ấm rồi uống trước bữa ăn 30 phút. Dùng liên tục trong 1 tháng để có hiệu quả như mong muốn.

V. Lưu ý khi uống tinh bột nghệ với mật ong

Để uống tinh bột nghệ với mật ong an toàn và hiệu quả cho sức khỏe, bạn cần chú ý những vấn đề dưới đây:

1. Liều lượng

Nên uống tinh bột nghệ và mật ong với liều lượng vừa phải. Tiêu thụ quá nhiều có thể gây mất nước, táo bón, tiêu chảy, buồn nôn, rối loạn chuyển hóa sắt, thiếu sắt và bệnh dạ dày… 

• Tinh bột nghệ: Mỗi ngày nên dùng 1 muỗng cà phê tinh bột nghệ. Chia nhỏ uống 2 lần/ngày, mỗi lần pha 1/2 muỗng cà phê tinh bột nghệ với khoảng 250ml nước ấm. Không nên sử dụng quá nhiều và liên tục trong thời gian dài sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ lên cơ thể. 
• Mật ong: Mỗi ngày chỉ nên dùng 10 – 30g (1 muỗng) mật ong nguyên chất, 1 tuần có thể dùng 7 – 10 muỗng.

Tốt nhất trước khi sử dụng tinh bột nghệ và mật ong, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn, hiệu quả đồng thời hạn chế những tác dụng phụ có thể xảy ra.

2. Cách pha tinh bột nghệ với mật ong 

Nên sử dụng nước ấm (khoảng 40 đến 45 độ) để pha tinh bột nghệ và mật ong. Tránh dùng nước sôi, nước nguội hoặc nước lạnh vì có thể làm giảm dưỡng chất trong tinh bột nghệ và mật ong.

Có 2 cách pha tinh bột nghệ và mật ong là: pha với nước ấm uống trực tiếp và nặn thành viên. Trong đó, phương pháp nặn thành viên tiện lợi và phù hợp với những người bận rộn, không có nhiều thời gian pha.

3. Đối tượng cần kiêng hoặc cẩn trọng

Một số đối tượng không nên hoặc cần cẩn trọng khi uống tinh bột nghệ và mật ong gồm:

• Trẻ dưới 1 tuổi: Vì trẻ không hề chịu đựng được các đặc tính kháng sinh tự nhiên có trong mật ong.
• Phụ nữ có thai: Nếu dùng sẽ gây co bóp tử cung, ảnh hưởng đến thai nhi.
• Bệnh nhân mắc bệnh thận, sỏi mật, sởi: Nếu sử dụng tinh bột nghệ nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.
• Người bị rong kinh, đến kỳ hay dùng thuốc liên quan đến máu: Nên cân nhắc trước khi sử dụng nghệ vì nghệ có chứa axit có thể gây ra tình trạng máu khó đông.

4. Lưu ý khác

Những lưu ý quan trọng khác để đảm bảo uống tinh bột nghệ và mật ong an toàn là:

• Nếu muốn sử dụng mật ong và tinh bột nghệ trong thời gian dài, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên môn.
• Tuân theo đúng chỉ dẫn sử dụng kết hợp chế độ ăn uống và luyện tập phù hợp.
• Không nên uống tinh bột nghệ và mật ong quá ngọt vì ngọt quá sẽ làm mất đi chất curcumin làm giảm hiệu suất sau khi uống.
• Không nên kết hợp tinh bột nghệ và mật ong với thuốc tây vì có thể ảnh hưởng đến hồng cầu.
• Nên chọn tinh bột nghệ và mật ong ở địa chỉ uy tín, để đảm bảo chất lượng.

VI. 4 thắc mắc thường gặp khi uống tinh bột nghệ với mật ong

Tinh bột nghệ kết hợp với mật ong là bài thuốc dân gian được nhiều người sử dụng để chữa nhiều bệnh lý khác nhau. Do đó, có rất nhiều thắc mắc về phương pháp chữa bệnh này:

1. Ai không nên uống tinh bột nghệ và mật ong?

Tinh bột nghệ và mật ong là thức uống tốt cho sức khỏe nhưng một số đối tượng sau không nên sử dụng vì có thể gây hại:

• Phụ nữ mang thai và cho con bú: Vì có thể gây co bóp tử cung, dẫn đến sảy thai, sinh non. 
• Người bị sỏi mật và tắc nghẽn đường mật: Một số nghiên cứu cho thấy, nghệ có thể làm dấy lên cơn đau cho những người bị sỏi mật.
• Người bị thiếu máu: Dùng nghệ có thể ngăn cản sự trao đổi và hấp thu sắt vào cơ thể.
• Người bị sỏi thận: Oxalat trong nghệ khi kết hợp với canxi sẽ gây nên sỏi thận và khiến tình trạng bệnh nặng thêm.
• Người chuẩn bị phẫu thuật: Nghệ có công dụng chống đông máu, nếu uống nghệ và mật ong quá nhiều trước khi phẫu thuật có thể khiến máu chảy nhiều gây nguy hiểm. 

2. Uống tinh bột nghệ với mật ong hàng ngày có tốt không?

Mặc dù tinh bột nghệ và mật ong rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên uống hàng ngày liên tục với lượng nhiều. Thay vào đó, chỉ nên dùng cách ngày với liều lượng phù hợp để tránh gây hại cho sức khỏe.

3. Mẹ bầu uống tinh bột nghệ với mật ong được không?

Phụ nữ đang mang thai không nên uống tinh bột nghệ và mật ong. Vì trong tinh bột nghệ có chất làm tăng co bóp tử cung, dễ dẫn đến sảy thai và tăng nguy cơ sinh non. 

Ngoài ra, cũng không nên sử dụng nghệ tươi hoặc tinh bột nghệ chưa qua quá trình chắt lọc hoàn toàn các tinh dầu gây hại. Nếu sử dụng có thể gây nhiễm độc thai nhi, ảnh hưởng đến quá trình phát triển và gây dị tật cho bé.

4. Uống tinh bột nghệ với mật ong có giúp da đẹp hơn không?

Uống tinh bột nghệ và mật ong giúp giảm viêm, kháng khuẩn, chống oxy hóa, phục hồi các tổn thương của da và kích thích tăng sinh collagen. Mặt khác, thức uống này còn hỗ trợ đẩy lùi hắc sắc tố melanin giúp xóa mờ thâm nám và tàn nhang, cho da luôn sáng mịn.

Tóm lại uống tinh bột nghệ với mật ong vào lúc nào tốt nhất còn tùy thuộc vào mục đích sử dụng của từng người. Điều quan trọng khi sử dụng thức uống này là bạn nên tuân thủ về liều lượng, cách pha để đem lại hiệu quả tốt nhất cho cơ thể nhé!

Nếu còn bất kỳ thắc mắc, bạn vui lòng gọi đến hotline miễn cước 1800.1125 để dược sĩ tư vấn nhé!